I dati Istat sulla crescita del Prodotto Interno Lordo – dichiara in una nota il Presidente nazionale Confeuro, Rocco Tiso – confermano una sola cosa, che l’agricoltura primeggia nonostante tutto e tutti. Il settore agroalimentare infatti ha fatto registrate degli incredibili aumenti della propria produttività. E questo pur dovendosi scontrare con un governo particolarmente violento contro i produttori agricoli custodi della biodiversità.

A far sorridere davvero però – continua Tiso – è che, oltre all’opportunistico comportamento dell’istitutivo, a questo “valzer” delle congratulazioni si aggiungano anche organizzazioni che stanno continuando a svendere il primario alle grandi multinazionali e lobby di potere.

La verità – conclude Tiso – è che il primario si tiene in piedi grazie alla caparbietà e alla qualità che solo i veri agricoltori sanno esprimere. Se fosse dipeso esclusivamente da altri invece, magari dalla politica o da quelle organizzazioni sindacali che stanno barattando il patrimonio enogastronomico nostrano per qualche poltrona in più, oggi nel nostro Paese non ci sarebbe più nulla di agricolo. Ma solo un triste ricordo di quello che c’era.