I numeri forniti dall’Istat sul livello dell’inflazione, ora al 3% e ai massimi dal 2008, – dichiara il presidente nazionale Confeuro, Rocco Tiso – sono a dir poco preoccupanti. Nonostante sia vero infatti che l’inflazione di Dicembre sia cresciuta meno di quella del mese precedente, non si possono comunque sottovalutare altri aumenti consistenti come quello sul carrello della spesa (+4,3%)e i cambiamenti radicali di questi anni nell’alimentazione degli italiani. Proprio quest’ultimo elemento – prosegue Tiso – rischia di minare dalle fondamenta l’agricoltura italiana e di sottrarre dai mercati interni quegli aspetti, come la qualità delle produzioni e la loro salubrità, che l’ hanno resa apprezzata in tutto il mondo

E’ per queste ragioni – conclude Tiso – che serve urgentemente un piano nazionale agricolo che sappia analizzare tutte le difficoltà che riguardano il primario italiano e individuarne le risposte più appropriate per farlo uscire dalla crisi.