Semi e farine distribuite a bambini e studenti di 600 classi in tutta Italia: si celebra così la Festa nazionale ‘Orto in condotta’ organizzata da Slow Food Italia il 10 novembre. Il tema di quest’anno sono i cereali: nei kit consegnati alle classi 5 tipi di semi pronti per essere seminati: 2 di grano duro, 2 di grano tenero e uno di farro. E 3 farine diverse “per introdurre gli alunni – spiega Slow Food – alla macinazione dei cereali”.
Due i contest associati alla festa: il primo per lo spaventapasseri più originale, fatto con materiali di recupero; il secondo per la ricetta ‘amica del clima’ più interessante e gustosa. “Il contest sulle ricette – spiega Slow Food – si inserisce nel solco tracciato dalla campagna Menu for change che sta raccogliendo il sostegno spontaneo di personaggi pubblici tra cui il calciatore Claudio Marchisio e la scienziata Lisa Casali, per tenere alta l’attenzione sugli effetti del cambiamento climatico, spingendo tutti a scegliere cibi più rispettosi del pianeta”.

Fonte: Ansa