DIZIONARIO ALIMENTARE: L COME LUGANEGA
La lugànega, anche detta luganiga o luganica, è il nome tradizionalmente attribuito ad un insaccato fresco di carne di suino, macinata insieme a grasso di…
MERCATO DEL LAVORO SFAVOREVOLE PER GLI UNDER 35
Il segnale che arriva “è quello di una situazione del mercato del lavoro ancora sfavorevole per la fascia di età 25-34 anni”. Così il direttore…
BOLLE DI GELATINA PER SOSTITUIRE BOTTIGLIETTE DI PLASTICA
Una sfera trasparente di gelatina, grande come una pallina da ping pong e piena di acqua o altre bevande. E’ l’invenzione di una startup londinese…
CONFEURO: DALL'AGRICOLTURA UN CONTRIBUTO ALLA LOTTA CONTRO LA DEPRIVAZIONE
I dati Istat evidenziano il persistere di diverse difficoltà economiche nella penisola. Secondo i numeri – dichiara in una nota il presidente nazionale Confeuro, Rocco…
GUARDARE OLTRE
A pochi giorni da un appuntamento che considero il più importante della vita della Confederazione degli Agricoltori Europei e del Mondo voglio guardare oltre gli…
FONDI UE, SPESO L’1 PER CENTO. L’ITALIA E’ IN CODA NEL PROGRAMMA 2014-2020
Non siamo soli: ci sono ben sei Paesi dell’Unione Europea che hanno fatto finora peggio di noi. Ma non può certo valere il detto «Mal…
LATTE, BURRO E FORMAGGI SCATTA L’OBBLIGO DEL CERTIFICATO DI NASCITA
«Una svolta storica, che permetterà di inaugurare un rapporto più trasparente e sicuro tra allevatori, produttori e consumatori ». Il ministro Maurizio Martina ha licenziato…
CONFEURO: AL CONGRESSO CON LA CONSAPEVOLEZZA DELLA NOSTRA FORZA
Il congresso nazionale del prossimo 3 Maggio a Roma – dichiara il presidente nazionale Confeuro, Rocco Tiso – sarà una grande occasione per discutere tutti…
CONFEURO: CONFERENZA NAZIONALE DI MAGGIO, UN APPUNTAMENTO PER PARLARE DI AGRICOLTURA
La conferenza nazionale che si terrà dal 3 al 5 Maggio a Roma – dichiara il presidente nazionale Confeuro, Rocco Tiso – non sarà un’assise…
CONFEURO: DISEGNO DI LEGGE SULLA DIETA MEDITERRANEA, BUONA IDEA MA ANCORA TROPPO GENERICA
La proposta di legge presentata dalla Lega sulla possibilità di scaricare dalle imposte il costo di alimenti sani e genuini – dichiara in una nota…