Sono ormai decenni che si annunciano delle riforme sulla filiera agroalimentare, ma puntualmente non avviene nulla e le falle sistemiche continuano a imperversare nei diversi passaggi che vanno dalla produzione alla commercializzazione dei prodotti.

Va inoltre sottolineato che la cattiva comunicazione in ambito agricolo ha fatto spesso credere che gli aumenti dei prezzi dei prodotti vadano a tutto vantaggio dei produttori agricoli, ma questo non è vero. Chi lucra e specula su questi aspetti, infatti, non è tra gli agricoltori, ma tra le aziende che si occupano della distribuzione e della commercializzazione dei prodotti.

Tutte queste storture vanno corrette con urgenza in modo da permettere un rilancio del settore e un sostegno diretto ai veri protagonisti del mondo agricolo. Il nostro auspicio è quindi che la tanto annunciata riforma della filiera si faccia quanto prima ed esca dalle sezione degli annunci.