La cura della terra – dichiara in una nota il presidente nazionale Confeuro, Rocco Tiso – è essenziale per diverse ragioni, tra le quali la tutela dei paesaggi, la salvaguardia della biodiversità e la cura dell’ambiente. Ma è fondamentale altresì per l’alimentazione dell’uomo, e quindi, per la sua salute stessa.

Purtroppo i dati recenti evidenziano il modo in cui l’agricoltura è costantemente bistrattata dalla politica. E infatti non è un caso, come ha ricordato la Fondazione Barilla, che negli ultimi 40 anni sia diventato improduttivo il 30% dei terreni coltivabili.

Il settore agricolo dovrà necessariamente rispondere all’ormai costante crescita della popolazione mondiale e per questo avrà bisogno di maggiori terreni e aree naturali. Tutto questo – conclude Tiso – dovrebbe essere alla base dell’agire politico, e non, come invece è, un qualcosa da mettere ai margini.