UN MONDO SENZA CIOCCOLATA
I cambiamenti climatici rischiano di ridurre drasticamente le aree di produzione entro il 2050. Ma i ricercatori di Berkeley lavorano alla soluzione: modificare geneticamente la…
I TULIPANI DI MARZO
Dopo un inverno di pioggia e neve, tra meno di cinquanta giorni, il freddo, gelido e pungente lascerà il posto alla primavera. La natura inizia…
CITRUS TRISTEZZA VIRUS – BLUE MONDAY
La vita è un’equazione matematica, un algoritmo, insomma un insieme di numeri che opportunamente combinati, decidono gioia, felicità malumore e tanta tristezza. Cliff Amall, uno…
AGRICO(U)LTURA: L’ALBA DOPO LA NOTTE
La legge è più o meno uguale per tutti, anche la possibilità di parlare c’è l’hanno quasi tutti, e poi la democrazia è sinonimo di…
CONFEURO: CIBO ED ETICHETTA D'ORIGINE, CAMBIARE IL REGOLAMENTO UE
Il testo sottoposto a consultazione pubblica da parte della Commissione europea in merito all’origine dell’ingrediente primario rischia di vanificare le norme italiane sull’origine del latte,…
IN ARRIVO UNA TASSA SULLA PLASTICA
Una tassa sulla plastica per reperire risorse da destinare al bilancio europeo: è l’idea che la Commissione Ue presenterà la prossima settimana, secondo quanto ha…
SPESA ALIMENTARE PUNTA A SALUTE
Il consumo alimentare degli italiani vira verso alimenti più salutari: nel carrello della spesa meno zuccheri e grassi saturi, mentre salgono le fibre e le…
CONFEURO: TUTELARE L'AGRICOLTURA SIGNIFICA TUTELARE IL TERRITORIO E LA CULTURA ITALIANA
Nell’anno del cibo italiano nel mondo – dichiara in una nota il presidente nazionale Confeuro, Andrea Michele Tiso – è ancora più importante lavorare per…
COLOMBINA E PULCINELLA …CHIACCHIERE E CORIANDOLI
Colombina a Pulcinella: “dove corri?”- Pulcinella: “mi spingono!”, “Si, ma dove vai?”, “Mi hanno chiamato”, “Per fare che?”, “Ascoltare il presidente entrante che sta parlando…
METTI UN SINCERO, TOGLI UN VENDUTO. SCANZATI DAI CAMALEONTICI … SE SCAVI IN FONDO RITROVI L'ITALIA
Antoine Lavoisier, filosofo, chimico, economista francese, già nel 17°secolo, enunciò la prima versione della legge di conservazione: “Nulla si crea e nulla si distrugge, tutto…