DIZIONARIO ALIMENTARE: V COME VENTRICINA
La ventricina è un salume tipico del territorio al confine tra Abruzzo e Molise, un’area che comprende circa 30 comuni, facenti parte della comunità montana…
SECONDO TEMPO: I PENSIONATI FANNO COMPASSIONE
La 14°esima rientra nelle politiche compassionevoli dei governi a marchio Renzi, specializzati in BONUS, ELEMOSINE, CARITÀ. In principio l’idea fu di Prodi – stesso partito…
ASSICURAZIONI: LA VERGOGNA STA GIUNGENDO ALL’APICE
Assicurazioni: contributi in ritardo di oltre due anni e il mondo agricolo non ne può più. E’ vergognoso che i produttori di ortofrutta siano continuamente…
AGEA E SIN, UN SISTEMA CHE COMPLICA LA VITA AGLI AGRICOLTORI ITALIANI
Subito dopo la sua prima elezione avevamo suggerito al neoministro Maurizio Martina di mettere mano urgentemente ad Agea e Sin, che da tempo evidenziavano problemi…
GLI SCIENZIATI SIN E AGEA HANNO MONTATO UN MOTORE FERRARI SU UNA FIAT 500 D’EPOCA
Che si fossero creati grossi problemi per l’inserimento delle pratiche relative alle domande uniche e del Psr, l’avevamo capito nel momento in cui ci avevano…
SOLIDARIETÀ E LAVORO
Si sta diffondendo una nuova malattia infettiva di cui ad oggi non si conosce il vaccino. Si chiama solidarietà. Forse i primi segnali li abbiamo…
L’AGRICOLTURA SOSTENIBILE IMITA LE GEOMETRIE DELLA NATURA
Imitare le geometrie della natura è la chiave per un’agricoltura più sostenibile: lo dimostrano le coloratissime risaie di Bali che, riproducendo le forme ripetitive tipiche…
DIZIONARIO ALIMENTARE: U COME UVA PIZZUTELLA
L’uva Pizzutella è un vitigno bianco, di cui esiste anche una versione rossa poco conosciuta e utilizzata, che viene coltivata come uva da tavola, diffusa…
AMARA LETTERA APERTA DI UN FIGLIO DI AGRICOLTORI
“Mi chiamo Giuseppe Bracone, sono di Orta Nova (Foggia) e voglio raccontare ai lettori quanto sta accadendo nelle nostre campagne. Premetto: dopo un lungo periodo…
OCEANI MINACCIATI DALLA PLASTICA
Oceani a rischio come mai prima d’ora, minacciati soprattutto dalla plastica che inquina i mari di ogni angolo del globo, ma anche da pesca non…