FARINETTI FA IL “FICO” CON I SOLDI DELLO STATO
Il fondatore di Eataly prepara a Bologna la Fabbrica italiana contadina, un enorme parco agroalimentare privato. Ma la promozione sarà dell’Enit Tra otto mesi aprirà…
MANCATI PAGAMENTI MISURE A SUPERFICIE ED ANOMALIE PER L’INSERIMENTO DELLE DOMANDE P.S.R. – LA DENUNCIA DI CONFCOLTIVATORI-
La nostra organizzazione sta lottando, da anni e anche duramente, contro i tanti problemi che attanagliano il comparto agricolo. Da tempo, oramai, denunciamo il malcontento…
ECCO GLI AFFARI AL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE
Giusto per tranquillità, sconsigliamo la lettura di questo articolo ai malati di cuore. L’amicizia e gli affari vanno di pari passo nel mondo politico romano,…
PER TERRA LA LUNA
Quando si sacrifica l’esistenza per uno scopo superiore, chi l’ha fatto in buona fede non teme i giudizi e non abbandona i contenuti, ma li…
DIZIONARIO ALIMENTARE: C COME CIAUSCOLO
Il Ciauscolo è un salume della tradizione contadina dell’entroterra umbro-marchigiano Rispetto a tutti gli altri salumi, il Ciauscolo non viene affettato ma viene “spalmato” sul…
ITALIA: FRUTTA E VERDURA I PIÙ SPRECATI
Frutta, insalate, verdure e pane. Sono questi gli alimenti che aprono la “Waste Parade”, la classifica degli alimenti più sprecati in Italia stilata dall’Osservatorio Waste…
ASSICURAZIONI AGRICOLE
Entro la fine del mese di febbraio si procederà ad effettuare i primi pagamenti dei contributi sulle assicurazioni agricole agevolate nell’ambito del Programma di sviluppo…
DIZIONARIO ALIMENTARE: B COME BURRATA
La Burrata o Burrata di Andria IGP è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più…
EUROSTAT: CALO DEL COMMERCIO A DICEMBRE
Secondo quanto comunicato da Eurostat, rispetto a novembre 2016, a dicembre 2016 il volume destagionalizzato del commercio al dettaglio è diminuito dello 0,3% nella zona…
UNA RETE DI RICERCA PER FAR RISPARMIARE L’AGRICOLTORE
Un progetto, già in avanzata fase di studio e messa in pratica, per diminuire l’impiego di mezzi tecnici (antiparassitari, concimi) e acqua. In altre parole,…