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Quando si sacrifica l’esistenza per uno scopo superiore, chi l’ha fatto in buona fede non teme i giudizi e non abbandona i contenuti, ma li…

Il Ciauscolo è un salume della tradizione contadina dell’entroterra umbro-marchigiano Rispetto a tutti gli altri salumi, il Ciauscolo non viene affettato ma viene “spalmato” sul…

Frutta, insalate, verdure e pane. Sono questi gli alimenti che aprono la “Waste Parade”, la classifica degli alimenti più sprecati in Italia stilata dall’Osservatorio Waste…

Entro la fine del mese di febbraio si procederà ad effettuare i primi pagamenti dei contributi sulle assicurazioni agricole agevolate nell’ambito del Programma di sviluppo…

La Burrata o Burrata di Andria IGP è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più…

Secondo quanto comunicato da Eurostat, rispetto a novembre 2016, a dicembre 2016 il volume destagionalizzato del commercio al dettaglio è diminuito dello 0,3% nella zona…

Un progetto, già in avanzata fase di studio e messa in pratica, per diminuire l’impiego di mezzi tecnici (antiparassitari, concimi) e acqua. In altre parole,…

Nel mentre sono in svolgimento le Assemblee Territoriali per la designazione dei delegati alla Conferenza Elettiva Confederale, ritengo necessario riaffermare la scelta della Presidenza Nazionale…

Cosa si intende quando si parla di Made in Italy? Immaginiamo che a tutti vengano in mente la moda e i prodotti alimentari. Ed è…

“Un italiano su quattro si sente povero” e “quasi la metà delle famiglie non riesce a fare quadrare i conti a fine a mese”. Lo…