ECCO GLI AFFARI AL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE
Giusto per tranquillità, sconsigliamo la lettura di questo articolo ai malati di cuore. L’amicizia e gli affari vanno di pari passo nel mondo politico romano,…
PER TERRA LA LUNA
Quando si sacrifica l’esistenza per uno scopo superiore, chi l’ha fatto in buona fede non teme i giudizi e non abbandona i contenuti, ma li…
DIZIONARIO ALIMENTARE: C COME CIAUSCOLO
Il Ciauscolo è un salume della tradizione contadina dell’entroterra umbro-marchigiano Rispetto a tutti gli altri salumi, il Ciauscolo non viene affettato ma viene “spalmato” sul…
ITALIA: FRUTTA E VERDURA I PIÙ SPRECATI
Frutta, insalate, verdure e pane. Sono questi gli alimenti che aprono la “Waste Parade”, la classifica degli alimenti più sprecati in Italia stilata dall’Osservatorio Waste…
ASSICURAZIONI AGRICOLE
Entro la fine del mese di febbraio si procederà ad effettuare i primi pagamenti dei contributi sulle assicurazioni agricole agevolate nell’ambito del Programma di sviluppo…
DIZIONARIO ALIMENTARE: B COME BURRATA
La Burrata o Burrata di Andria IGP è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più…
EUROSTAT: CALO DEL COMMERCIO A DICEMBRE
Secondo quanto comunicato da Eurostat, rispetto a novembre 2016, a dicembre 2016 il volume destagionalizzato del commercio al dettaglio è diminuito dello 0,3% nella zona…
UNA RETE DI RICERCA PER FAR RISPARMIARE L’AGRICOLTORE
Un progetto, già in avanzata fase di studio e messa in pratica, per diminuire l’impiego di mezzi tecnici (antiparassitari, concimi) e acqua. In altre parole,…
LA COERENZA NON È IN VENDITA
Nel mentre sono in svolgimento le Assemblee Territoriali per la designazione dei delegati alla Conferenza Elettiva Confederale, ritengo necessario riaffermare la scelta della Presidenza Nazionale…
DIZIONARIO ALIMENTARE DEL MADE IN ITALY
Cosa si intende quando si parla di Made in Italy? Immaginiamo che a tutti vengano in mente la moda e i prodotti alimentari. Ed è…