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  • Feb, Mer, 2018
MUSSO E POLENTA

Prendi l’acqua dal fiume, metti la pentola sul fuoco, poi lentamente versi farina di mais e alterna una manciata di asiago, comincia a girare in…

  • Feb, Mer, 2018
SPESA PUBBLICA BLOCCATA PER 5 ANNI

Parla “al cervello e non alla pancia” in una campagna elettorale di promesse che sono “un’offesa all’intelligenza degli italiani”. Per Emma Bonino la posta in…

  • Feb, Mar, 2018
AGRI-GENERATION

Cominciamo con il dire che il problema del ricambio generazione in agricoltura esiste e va risolto con delle politiche specifiche (tra le quali quelle sulla…

  • Feb, Ven, 2018
GIALLO CITRINO

Le origini del vino affondano nella leggenda. Alcune di esse fanno risalire all’origine sino ad Adamo e Eva e che il frutto proibito del Paradiso…

  • Gen, Mer, 2018
L'AGRICOLTURA FA LA STORIA

L’agricoltura è spesso dipinta come un fenomeno storico che attraversa, a fasi alterne, le diverse epoche. Molti studiosi, o presunti tali, l’hanno infatti relegata a…